Pada Peringatan Hari Jadi Ke-7, SMK Tunas Harapan Gelar Pelatihan Membuat Bahan Olahan Ubi Porang
 |
| 60menit.com - Siswa Siswi SMK Tunas Harapan |
60MENIT.COM, Ciamis - SMK merupakan salah satu lembaga pendidikan formal yang menyelenggarakan pendidikan kejuruan dan mempersiapkan siswanya untuk masuk lapangan kerja. Salahsatunya adalah SMK TUNAS HARAPAN, yang berlokasi di wilayah Purwadadi, Kabupaten Ciamis. Dalam rangka memperingati harijadinya yang ke 7, SMK ini mengadakan sosialisasi dan pelatihan, praktik pengolahan bahan porang dari mentah sampai menjadi siap saji
Pihak sekolah menghadirkan narasumber yang sudah mumpuni dalam bidan pengolahan bahan dari porang yaitu Ibnu Tanjung, agar hasil produk nantinya tidak diragukan lagi," Pelatihan ini tidak hanya diikuti dari akademi sekolah saja, kami juga mengundang kader PKK Purwadadi", jelas Suhuri S.Ag selaku Kepala Sekolah SMK
Masih menurut Kepsek (Suhuri Sag)" karena sekolah SMK harus mempunyai produk, maka kami dari pihak sekolah berusaha untuk membuat produk berbagai jenis makanan dari bahan baku porang. Walaupun sekolah belum mempunyai jurusan tata boga, namun kami mencoba berinovasi dan berkreasi, berbagai jenis makanan dari porang", jelas Kepsek
Dalam rangka SMK membangun Desa, lanjut Kepsek, sekolah kami bekerjasama dengan kader penggerak PKK untuk mengolah ubi porang menjadi makanan yang siap saji, dan untuk diperjualbelikan. Juga nantinya akan bekerjasama dengan UMKM dan ibu ibu, PKK
Harapan kami, tambah Kepsek, nanti lulusan SMK mampu berwirausaha. Memproduksi atau membuat makanan dari bahan baku ubi porang, dan juga mampu menjadi penggerak dibidang kewirausahaan. Sementara menurut Yanti, salah satu ibu penggerak PKK yang ikut pelatihan, cara pengolahan porang, serta gagasan atau polapikir cara kedepanya untuk mengembangkan menjadi usaha. yang saling menguntungkan, maka kami penggerak pkk Purwodadi mendukumg terhadap program SMK TUNAS HARAPAN", ujar Yanti (Seprudin/Naistiani/asep)